DAS YARD – EIN NACHHALTIGES HOTEL

Innerhalb unserer Kooperation CPH haben wir maßgeblich an einem internen Maßnahmenkatalog zur Nachhaltigkeit im Hotelalltag mitgearbeitet, den wir bereits heute erfüllen. In Kürze werden wir die Voraussetzungen des bekannten Zertifikat für Nachhaltigkeit „Greensign“ nachweisen. U.a. bereiten wir unsere Speisen von Hand zu uns haben dabei der Verschwendung von Lebensmitteln einen Riegel vorgeschoben. Plastik haben wir aus den Zimmern verbannt und streben kurzfristig 100% Ökostromversorgung an. Unsere Gäste schlafen bereits in Co2-neutral gewaschener Hotelwäsche.